糖質オフ レシピ レンジ DE チャーシュー


糖質オフ レシピ レンジ DE チャーシューです。

チャーシューって、面倒ですよね。

紐をかけて、表面に焼き色付けて、何時間も煮込む・・・

気の遠くなる作業+ガス代ハンパない!

そこで、糖質オフで、紐かけなし、レンジでできるチャーシューをご紹介します。

材料

豚かたまり肉(肩ロースのかたまり肉がオススメです)
・・・250g 
ネギ(青い部分)・・・1本を3等分します。
しょうが・・・1/2個
にんにく・・・小さじ2
しょうゆ・・・大さじ2
料理酒・・・・大さじ3

※にんにく、しょうがはチューブの物でも大丈夫です。

作り方

耐熱皿に、肉以外すべて入れる。


肉を入れて、ラップして600wで7分レンチンします。


ひっくり返して、ラップして600wで7分レンチンします。


食べやすい大きさに切って、出来上がりです。


本来のレシピですと、砂糖が入りますが、料理酒にも糖質がありますし、砂糖なしで作っても美味しかったです。

何よりほったらかしておけるので、その間に他の事できちゃうのも、レンジ調理の魅力ですよね。

よろしければ、一度お試しください。

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